目前分類：藍道料理 (2)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要
甜椒金菇培根捲

這道烤箱料理所需食材為甜椒、金針菇、培根、香料調味料依個人喜好。
烤盤一樣是親愛的Le Creuset 奇異果綠 :D

1.首先將甜椒和金針菇洗淨瀝乾備用，甜椒需切片。

2.再用培根片包捲一小束一小束金針菇，包好後油煎至不出水，這樣較能固定形狀。

3.起鍋後擺至烤盤中，烤盤不需塗油；烤箱預熱220度10分鐘。
(繼續閱讀...)

ariko 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top
一餐
自從上次寫了迪朗奇烤箱的開箱文，部落格多了一些遊客，接下來再貼幾篇料理成果的使用心得，向大家簡單報告一下唄！

這篇是烤箱料理的實踐，趁著開動前隨手拍幾個角度，賣相拍得不夠佳，因為香味撲鼻而來又飢腸轆轆，哪管得了燈光和擺盤哩？
不過這樣才有家常料理的親切感，您說是嗎？(笑)

以下料理步驟要視各家烤箱溫控不同決定，烤盤是Le Creuset奇異果綠。

首先將澎湖大明蝦(購自costco)和蒜一起油煎至不出水。
同時將烤箱預熱200度10分鐘。
(繼續閱讀...)

ariko 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top